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Située sur la célèbre Garden Route en Afrique du Sud, George séduit par ses paysages entre montagnes et océan, ses sentiers de randonnée, le jardin botanique de Garden Route, le musée des transports Outeniqua et sa proximité avec les plages de Wilderness et la chaîne des Outeniqua.
Fondée à l'époque coloniale, George est l'une des plus anciennes villes de la province du Cap-Occidental en Afrique du Sud. La ville s'est développée au début du XIXe siècle autour de l'exploitation du bois des forêts environnantes et fut officiellement proclamée en 1811, son nom rendant hommage au roi George III. Grâce à sa position stratégique entre Le Cap et Port Elizabeth, George est progressivement devenue un important centre administratif et commercial de la Garden Route.